Speisekarte
Zuerst, zuletzt - oder zwischendurch: himmlische Kleinigkeiten
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Taboulè Salat mit Aprikosen und Nüssen, Joghurt- Minze-Dip und Tandoori Spießen vom Hühnchen | 9 |
| Kräuter- Pfannkuchen gefüllt mit feinem Kalbsragout und Bergkäse | 8 |
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Tomatensalat mit gebackenem Ziegenkäse | 7 |
| Winzersalat mit Trauben, Feigen, Cambozolla, Kürbiskernen und Croutons | 11 |
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Carpaccio vom Reichenauer Rinderfilet mit Wildkräuter- Pesto, marinierten Pfifferlingen, Rucola und Parmesan | 12 |
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Tapasplatte mit Serrano-Schinken und Chorizo-Salami, eingelegte Tomaten, Oliven, gegrilltes Gemüse |
11 (klein) 16 (groß) |
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Suppen
| Consommè mit Gemüse und Steinpilz- Ravioli | 5 |
| Tomaten- Birnen- Suppe mit Parmesan- Chips | 5 |
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Hauptgerichte
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Taglarini mit Pfifferlingen, Spinat und einer leichten Sahnesauce | 12 |
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gefüllte Zucchini mit kleinem Ratatouille und Mozzarella gratiniert, Harissa- Tomatensauce, Hirsebällchen -vegetarisch- | 13 |
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Kabeljau- Filet au der Haut gebraten mit Serrano- Buttermilch- Risotto und Kürbis- Fenchel- Gemüse | 19 |
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Filet von der Lichtenberger Regenbogenforelle mit Meerrettich- Sauce, katalanischem Spinat Gemüse und kleinen Kartoffeln | 16 |
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Ayurveda - gesund durch Essen: In Kokosmilch mariniertes Hühnchen mit Mango- Chutney, Roti- Talern und Curry- Sauce (tut Pitta und Kapha gut- ist eber Vata eher zu meiden | 14 |
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Indischer Mung Dall- vegan- dazu Tomatensugo, Gemüsevariation,Basmatireis | 13 |
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Kalbsleber mit Zwiebel- Apfel- Gemüse und Brennnessel- Kartoffelpüree | 16 |
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Ragout vom Reh- Bock aus dem Nassauer Forst mit Brombeer- Apfel Dip und Wickelklößen | 17 |
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Kotelett vom Thüringer Duroc- Schwein mit einheimischen Pilzen und Rosmarin- Knoblauch- Kartoffeln | 18 |
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Knusprig gebratene Barberie- Entenkeule mit einer Honigkruste, Pflaumenkompott Rosenkohl und Walnuss- Klößchen | 17 |
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Reichenauer Rumpsteak(200g) Kräuterbutter, Riesengarnelen und grüner Salat (kohlenhydratfreies Gericht) | 24 |
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Dessert
| Eis trifft heiß: Vanilleeis mit Sahne und einem Espresso | 4 |
| Kokos- Vanillecreme mit Brombeer-Granite- vegan- | 4 |
| Ofenfrischer Windbeutel mit Himbeersahne | 5 |
| Curry- Cremè- brûlee mit fruchtigem Himbeer- Sorbet | 5 |
| Lavendel- Parfait mit Pfirsich- Aprikosen Grütze | 5 |
| Hausgemachtes Kräutereis mit Erdbeer Chutney und blauem Kornblumenkäse | 7 |
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Küchenzeiten
Küchenzeiten
11.00 - 14.00 Uhr und
17.00- 21.30 Uhr
letzte Tischannahme
Mittags 13.00 Uhr
Abends 21.00 Uhr
Alle Preise sind inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienung.