Speisekarte
Zuerst, zuletzt - oder zwischendurch: himmlische Kleinigkeiten
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Oliven in Salzlake mit Aioli, hausgebackenem Brot | 5 |
| Kräuter- Pfannkuchen gefüllt mit feinem Kalbsragout, Rucola, Bergkäse | 12 |
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Salat nach griechischer Art mit Oliven und Feta und hausgebackenes Brot | 8 |
| Ziegenkäsepralinen im Semmelbröselmantel mit Belugalinsen und Wildkräuter-Salat | 12 |
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Tapasplatte mit Serrano Schinken, Manchego Käse, Oliven, getrockneten Tomaten, Grillgemüse, hausgebackenes Brot | 13 |
| Carpaccio vom Maibock aus dem Nassauer Töpferwald, Basilikum-Pesto, Rucola, gehobelter Parmesan |
13 |
Suppen
| Consommé vom Kalb mit Gemüse und Ravioli |
6 |
| Kürbis- Orangen Suppe mit Zimt Croutons | 6 |
Hauptgerichte
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Falafeln in Erdnussbuttersauce Kaiserschoten und Mango- Tomaten Salsa, vegan | 14 |
| Taglarini mit Chili und Knoblauch, Gemüsebolognese, Parmesan und gehobeltes Maronen- vegetarisch- | 14 |
| Lommatzscher Sellerie Schnitzel gefüllt mit Ziegenkäse, Harissa Tomatensauce, Mohn Gnocchi, geschmorte Paprika | 15 |
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Filet vom Lichtenberger Saibling mit Zitronen- Buttersauce, Blattspinat und kleinen Kartoffeln | 23 |
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Ayurveda - gesund durch Essen: In Kokosmilch mariniertes Hühnchen mit Mango- Chutney, Rosenblüten- Gewürzreis und Curry- Sauce (tut Pitta und Kapha gut- ist eher Vata eher zu meiden | 18 |
| Curry vom Lichtenberger Wiesenlamm mit Gemüse, Kräuterreis, Feta Käse und gerösteten Pinienkernen | 22 |
| Kleines Ragout vom Rehbock aus dem Nassauer Töpferwald mit Brombeer- Quitten Dip und Pastinaken Kartoffelpüree | 19 |
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Sauerbraten vom Hirschkalb aus dem Holzhauer Forst mit Quitten Rotkohl und Walnuss Klößchen | 23 |
| Knusprig gebratene Gänsekeule mit zweierlei Kohlgemüse und Kartoffelklößen mit Mohnbutter | 26 |
| Rumpsteak vom Angus- Rind mit Riesengarnelen und grünem Salat | 26 |
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Dessert
| Eis trifft heiß: Vanilleeis mit Sahne und einem Espresso | 5 |
| Kokos- Vanillecreme mit Brombeer-Granite-vegan- | 5 |
| Ofenfrischer Windbeutel mit Himbeersahne | 7 |
| Dreierlei Sorbet mit marinierten Früchten- vegan- | 7 |
| Curry- Cremè- brûlee mit fruchtigem Himbeer- Sorbet | 7 |
| Hausgemachtes Kräutereis mit Mirabellen Chutney und blauem Kornblumenkäse | 8 |
| Schweden Eisbecher mit Calvados Äpfeln, Schlag, Eierlikör und gehobelter Schokolade | 8 |
| Rotwein Quitte mit Schlag und Walnuss Eis | 5 |
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag:
11.00 Uhr- 14.00 Uhr und
17.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sonntag/ Montag Ruhetag!
Küchenzeiten
Küchenzeiten
11.00 - 14.00 Uhr und
17.00 - 21.30 Uhr
letzte Tischannahme
Mittags 13.00 Uhr
Abends 21.00 Uhr
Alle Preise sind inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienung.